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KCON WALKER

大阪のグルメ情報 天満橋のお酒の美味しいお店 『雫(しずく)』

開発営業部 M.T

大阪営業所・開発営業所のある天満橋も、様々な形態の美味しいお店があるのですが、今回は「日本の美味しいお酒 雫(しずく)」を紹介します。

雫(しずく)
店内が見えるガラスの内側には、所狭しと日本酒と焼酎の瓶が飾られ、お店の中にも並べられており、一瞬圧倒されてしまいます。でもご安心、シックでアットホームな佇まいと、18人も入れば満員になってしまう隠れ家的な雰囲気が、すぐに心を和ませてくれるでしょう。
雫(しずく)
まずはビールで乾杯し、牛筋煮込みと鶏胆煮込みあたりから始めます。牛筋煮込みも臭みや脂っこさがなく、いろんな種類のお酒に合わせられる味です。鶏胆も臭みなく、ねっとりとした胆と歯ごたえのある砂肝がベストマッチ。続いてのダシ巻き卵も、肩肘を張らずに落ち着いた味。きずし(しめ鯖)・牛肉たたき、鶏の竜田揚げゴマソース、と次々にオーダーしてしまいます。それもそのはず、ツマミはほとんどが¥380均一と、コスパもなかなかです。
お酒
しかし何と言っても一番のお勧めはお酒です。特に焼酎・泡盛の種類が豊富で、大体の方が満足されることでしょう。当然前割り(事前に水と焼酎を合わせておくこと)もあり、今回はあの「魔王」がありましたので、香りと味を堪能できました。また梅酒にも力を入れていて、全国から取り寄せているそうです。個人的には日本酒の種類をもう少し増やしてほしいのですが、日本酒は別のところで楽しみましょう。
さて、いい感じになってきたので、河岸を変えましょうか。次のお店は…と、えっ? 明日も仕事だから帰れって? ではY部長に恒例の浪速の5本締めで締めて頂きましょう!
※詳しくはWEBで(笑)

お後がよろしいようで…